飲咖啡,都可以為環保出力!
《啡 We Green 咖啡渣再生企劃》
7-Eleven紮根香港逾40年,多年來與香港一同成長,一直關心環境保育和社區發展,致力履行企業社會責任,積極推動和實踐企業永續發展。
7-Eleven於2024年啟動全港首個可持續發展的綠色循環—《啡 We Green 咖啡渣再生企劃》。7-Eleven自家品牌7CAFÉ作為全港最大咖啡銷售網絡,堅持為大家提供方便快捷、極高CP值的香濃即磨咖啡,同時關心我們的地球,支持廢物回收理念,並期望為環保出一分力。《啡 We Green 咖啡渣再生企劃》由環保理念延伸至企業責任,成就出可持續發展的綠色循環,「讓咖啡渣再生,一同愛護地球」,而7-Eleven更會逐步擴大可持續發展的藍圖,一起實踐對地球更友好的生活模式。
以滋味,回饋社會
由慈善機構膳心連基金協助,收集7-Eleven自家品牌7CAFÉ的咖啡渣予本地慈善有機農莊,經廚餘機將咖啡渣再生,轉化成有機肥料,種植有機新鮮蔬菜,捐贈給全港10間慈善機構,包括與7-Eleven長期合作的深水埗北河同行,將蔬菜烹調成熱餐,給予有需要的人士。
升級再造,從咖啡渣變手工啤酒
7-Eleven與美心集團聯手,將7CAFÉ咖啡渣,以及剩餘麵包、麵包皮交予本地初創公司BREER,經過升級再造,釀製成BOB麵包啤及咖啡啤兩款手工啤酒!BOB啤酒更榮獲多項啤酒及品牌大獎,不論環保抑或味道上,都備受肯定!
轉廢為材,重生成7-SELECT產品
7-Eleven夥拍不同農場,以7CAFÉ咖啡渣轉化成有機肥料,再將栽種的農作物製作成7-SELECT產品,轉廢為材,讓咖啡渣以新面貌重生,實踐綠色循環經濟,令我們的日常飲食,添加多重環保意義。

學校團體到訪
7-Eleven 更致力將《啡 We Green 咖啡渣再生企劃》推廣至教育層面,定期與慈善有機農莊合作夥伴安排學校團體到訪,讓學生們深入了解《啡 We Green 咖啡渣再生企劃》之餘,並體驗田中耕作,包括用咖啡渣轉化的有機肥料施肥、收割有機農作物等。此外,學生們更可於農莊參與種植工作坊,親手將被視為沒有價值的「咖啡渣」轉化再生成有用物品。